汝阳县柏树乡：红薯小镇嘉年华活动暨“红薯宴”美食擂台赛在窑沟村举行 四月暖阳，春意盎然。4月26日，红薯小镇嘉年华活动“红薯宴”美食擂台赛在汝阳县柏树乡窑沟村拉开帷幕。 比赛现场，经过初赛的24位参赛选手在指定区域紧张忙碌起来，每个人都试图把红薯最美的“外形”和味道挖掘出来，蒸、炸、炒、烤等多种烹饪技法被逐一搬上舞台。最终，参赛代表们联手打造了由24道红薯菜式组成的“红薯”全宴，让

　　四月暖阳，春意盎然。4月26日，红薯小镇嘉年华活动“红薯宴”美食擂台赛在汝阳县柏树乡窑沟村拉开帷幕。

　　比赛现场，经过初赛的24位参赛选手在指定区域紧张忙碌起来，每个人都试图把红薯最美的“外形”和味道挖掘出来，蒸、炸、炒、烤等多种烹饪技法被逐一搬上舞台。最终，参赛代表们联手打造了由24道红薯菜式组成的“红薯”全宴，让在场的评委和观众叹为观止，眼福大饱、口福尽享。经过评审，来自8号选手韩雪静的麻仁薯条获得一等奖。

　　据了解，通过乡村运营在红薯小镇窑沟举行“红薯宴”美食擂台赛，旨在挖掘地方传统美食、传统烹饪技艺、优良食材等，培养一批乡村休闲游餐饮服务品牌，提升乡村休闲游的品质，增强旅游吸引力，让老百姓在旅游休闲活动中能够享受乡村美食，体验与城市不一样的饮食文化。(康红军 王康回)