4月18日，“萤火虫博士团”走进伊滨区伊山小学，采用生活中常见的食材，通过趣味十足的食品科学实验，为四年级的同学们带来了一场别开生面的科普宣讲活动，带领孩子们揭开食品背后的科学奥秘。
4月18日，“萤火虫博士团”走进伊滨区伊山小学，采用生活中常见的食材，通过趣味十足的食品科学实验，为四年级的同学们带来了一场别开生面的科普宣讲活动，带领孩子们揭开食品背后的科学奥秘。
活动伊始，服务团队成员为同学们准备实验用品，开始了第一个实验——牛奶与可乐的碰撞。当牛奶缓缓倒入可乐中，原本清澈的可乐立即产生了大量絮状沉淀。服务团队成员向同学们解释，这是因为可乐中的碳酸与牛奶中的蛋白质发生反应，导致蛋白质变性，形成了沉淀物。紧接着，更刺激的“可乐喷泉”实验登场，当食盐快速投入可乐瓶中，可乐像喷泉一样喷涌而出，同学们纷纷发出惊呼，现场气氛达到高潮。“太有趣了！原来科学这么好玩儿！”同学们热情高涨。
“藏在食品里的科学”科普宣讲活动由河南省青翼青少年权益服务中心、区妇联及洛阳职业技术学院食品与药品学院关工委联合举办，旨在通过生动有趣的实验，让抽象的科学知识“活”起来，让同学们在轻松愉快的氛围中学习科学知识，培养科学思维和探索精神。
“未来，团队将继续走进校园，用微光点亮更多孩子的科学梦想。”萤火虫博士服务团表示，“也希望孩子们在未来的学习和生活中，继续在科学的道路上探索未知，绘出满是探索惊喜的成长画卷。”
