4月18日，“萤火虫博士团”走进伊滨区伊山小学，采用生活中常见的食材，通过趣味十足的食品科学实验，为四年级的同学们带来了一场别开生面的科普宣讲活动，带领孩子们揭开食品背后的科学奥秘。

　　4月18日，“萤火虫博士团”走进伊滨区伊山小学，采用生活中常见的食材，通过趣味十足的食品科学实验，为四年级的同学们带来了一场别开生面的科普宣讲活动，带领孩子们揭开食品背后的科学奥秘。

　　活动伊始，服务团队成员为同学们准备实验用品，开始了第一个实验——牛奶与可乐的碰撞。当牛奶缓缓倒入可乐中，原本清澈的可乐立即产生了大量絮状沉淀。服务团队成员向同学们解释，这是因为可乐中的碳酸与牛奶中的蛋白质发生反应，导致蛋白质变性，形成了沉淀物。紧接着，更刺激的“可乐喷泉”实验登场，当食盐快速投入可乐瓶中，可乐像喷泉一样喷涌而出，同学们纷纷发出惊呼，现场气氛达到高潮。“太有趣了！原来科学这么好玩儿！”同学们热情高涨。