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冯琪：百年风味匠心传承（河洛非遗新青年）

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通讯员： 2024年10月31日 09:33

成品

　　刚卤出来的烧鸡，不需要任何辅助工具，只要用手轻轻一抖，鸡骨和鸡肉就可以自行分离，老人小孩都可以吃。所以每次在饭桌上，烧鸡总是被“消灭”得最快的一道菜。

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