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冯琪：百年风味匠心传承（河洛非遗新青年）

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通讯员： 2024年10月31日 09:33

烹制

　　一只咸香烧鸡下肚，二两清白烧酒润喉。冯家烧鸡自百年前在洛宁扎根，便得到洛宁百姓的认可，很快成为当地的一道名吃，甚至成为很多洛宁人心中家乡的代名词。

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