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伊滨区寇店镇马寨社区:养老助餐服务的“治理经”
您当前位置: 洛阳网 >> 县区频道 >> 伊滨 >> 正文   通讯员: 张若含  2025年07月11日 09:10
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连日来,高温天气持续,街头暑气蒸腾,然而在伊滨区寇店镇马寨社区养老助餐服务中心厨房里,另一种“热度”正持续升腾——工作人员正忙着切配、烹饪、分装菜品,只为让周边社区老人们按时吃上一口热乎、爽口的饭菜。

“天太热了,咱得给老人把饮食调得清淡些。”该养老助餐服务中心总负责人张政奇一边盯着灶台,一边介绍,“这几天特意备了冬瓜肉片、清炒时蔬,配着解暑的绿豆汤,餐后还加了西瓜,藿香正气水也备在一旁,就怕老人们中暑。”

为了让饭菜“新鲜出锅、热乎入户”,配餐团队每天提前分装餐食,从厨房到老人餐桌,全程严把卫生关,30分钟内就能将热饭送到舜帝庙、东朱、西朱等10个社区的55位老人手中。“不光夏天,咱全年都根据季节调食谱,保证老人们吃得营养、吃得舒服。”

这份贴心服务的背后,是寇店镇“政府补一点、团队让一点、老人出一点”的创新运营模式。马寨助餐团队4人分工明确:两位厨师坚守“少油少盐、软糯易嚼”原则,每天琢磨适合老年人口味的营养餐搭配;另外两位则顶着烈日奔波送餐,遇到高龄老人,还会顺手摆好碗筷,检查风扇转得够不够凉快、防暑药品有没有备足,把关怀藏进每一个细节里。

不止马寨助餐点,寇店镇的养老服务网络正多点开花、持续升级。一直以来,伊滨区始终将民生福祉作为基层社会治理的出发点和落脚点,以“绣花”功夫抓实抓细养老服务等民生工程,通过政策引导、资源整合、模式创新,推动优质服务向基层延伸、向群众贴近。下一步,伊滨区将进一步扩大“助餐+志愿”服务覆盖面,积极拓展多元化延伸服务,让“老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安”的美好愿景在更多角落落地生根。
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