5月18日，由伊滨区国创餐饮公司全面运营的孝文街道养老服务中心餐厅正式开业。

　　5月18日，由伊滨区国创餐饮公司全面运营的孝文街道养老服务中心餐厅正式开业。

　　“我要一个油饼、一碗小米绿豆粥。”

　　“我要俩菜角，再给我舀碗胡辣汤。”

　　“给我来一碗6块的牛肉汤，要清汤。”

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　　5月18日一早，不少社区居民赶到孝文街道养老服务中心餐厅尝鲜，大家都对餐厅推出的价格实惠、品类丰富的早餐赞不绝口。“味道不错，主要是干净、卫生，价格也挺亲民。”一位老人说。

　　伊滨区孝文街道养老服务中心位于兴隆嘉苑一组团，内设康复锻炼中心、社工服务中心、文娱活动区、托养区等多个功能区域。该餐厅位于养老服务中心一楼，面积约200平方米，最多可同时容纳100人就餐。餐厅面向社会开放，提供早餐、午餐和晚餐。

　　如何在家门口吃到价格公道、干净卫生的一日三餐，享受更加优质的餐饮服务，是很多社区老年人关心的“嘴边事儿”，更是急需办好的民生“食”事。

　　今年以来，伊滨区国创餐饮公司持续推进市场化经营，以现有业务为基础，不断创新思路，大力围绕社区养老服务中心配餐服务做文章。孝文街道养老服务中心餐厅的正式开业，便是这篇文章的“开篇”和该公司业务拓展方面进行大胆尝试结下的第一颗果子。

　　相关负责人表示，虽然餐厅面向社会开放，但无论是菜品选择，还是烹调制作，都更加照顾老年人的口味和饮食习惯。比如，在菜品安排和食材选择上更加科学合理，注重荤素搭配、营养均衡；在菜品制作方面，尽可能更加软烂易嚼，便于消化。

　　“我们不仅要保证食材的干净卫生，也要保证出餐的质量和口味。欢迎广大居民前来品尝，并提出宝贵意见。”该公司相关负责人说，他们将力争使该餐厅成为居民认可的“社区食堂”，也希望这里变成老年人欢聚和交流的场所，以及打造和谐邻里关系的纽带和桥梁。