近日，层层叠叠的花椒林焕发出勃勃生机，饱满红润的“大红袍”花椒缀满枝头，椒农们头戴草帽，灵巧的手指在繁密的椒刺间翻飞，将一簇簇饱含麻香的花椒精准摘下，丰收喜悦在每个人的嘴角眉梢绽放。

　　近日，在嵩县黄庄乡，层层叠叠的花椒林焕发出勃勃生机，饱满红润的“大红袍”花椒缀满枝头，椒农们头戴草帽，灵巧的手指在繁密的椒刺间翻飞，将一簇簇饱含麻香的花椒精准摘下，丰收喜悦在每个人的嘴角眉梢绽放。

　　“今年花椒长势好、麻味足、香气浓！”付沟村椒农李大爷小心地拢起刚摘下的鲜椒，笑容里满是踏实，“家里种了十来亩，从七月底到现在天天‘泡’在椒园里，俺种的花椒品种‘大红袍’每斤35元，比去年高5块呢，收购车都开到地头了！”

　　近年来，嵩县深入学习运用“千万工程”经验，以片区化组团式工作思路，建设特色农业强县。黄庄乡立足资源禀赋，将花椒产业作为特色主导产业强力推进，形成十里椒香发展组团，通过推广优质品种、实施标准化种植管理、组织技术培训、对接大型收购商等措施，实现了规模与品质双提升。目前，种植陕西大红袍、狮子头、伏椒等优质花椒面积已达1.2万亩，预计今年总产量将突破1000吨，成为带动当地群众增收致富的“金产业”。

　　小花椒成“致富果”，产销两旺富农家。黄庄乡注册的“六玲牌”花椒商标，2023年被评为“全国名特优新农产品”，形成了品牌效应，还专门组建专业购销团队，收购豫西周边地区花椒，分级筛选后销往全国，年购销量45万公斤，销售额2500万元，成为豫西地区最大的花椒生产、分销基地。

　　日前，黄庄乡设立的花椒收购点，场面一派红火，来自省内外的大型调味品企业和批发商早早进驻，一辆辆货车排队等候装载。收购商李老板边查看花椒品质边赞许：“我们在这设点收购多年了，黄庄的‘大红袍’色泽红艳、麻香浓郁，在市场上特别受欢迎！”

　　据了解，黄庄乡花椒产业采取“村股份经济合作社+龙头企业+农户”的模式，由村股份经济合作社修建生产基地、铺设水利设施；企业提供树苗、有机肥，并定期组建花椒专家进驻各村进行修枝剪枝压枝等技术指导；农户在统一培训后，到花椒种植基地务工。实现了农村闲散劳动力资源优化配置，激发了村民参与发展集体经济的内生动力，保障了农民收入稳定增长。累计带动5个村2300余户年均增收4000元以上。

　　下一步，黄庄乡将持续深化产业链建设，在品质提升、精深加工、品牌打造及电商销售上重点发力，让“黄庄花椒”这张名片更亮，让漫山遍野的椒香真正转化为千家万户实实在在的富裕安康。(王鹏涛 魏景育)