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“来的都是客!”伊滨油菜花田里的这碗家乡面真“香”
您当前位置: 洛阳网 >> 县区频道 >> 伊滨 >> 正文   通讯员: 张若含  2025年04月01日 09:29
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  春日的伊滨,千亩油菜花海翻涌着金色波涛,空地前升腾起袅袅炊烟,为这幅春日画卷添上动人的一笔。在“大锅糊涂面免费品尝”的吆喝声中,三十余位村民正热火朝天地为八方游客烹制独属于伊滨的家乡味道。

  3月30日下午五点左右,孝文街道道湛社区妇女主任常占桃带领姐妹团蹬着三轮车一路奔向诸葛镇油菜花海,大家合伙支起了大锅,劈柴、烧水、切菜,分工明确。“糊涂面得慢熬,面汤里兑‘炒面’,配上红薯叶、芝麻叶,最后撒把葱花才够味。”常占桃一边搅动直径一米二的大铁锅一边念叨,锅铲在锅中划出金灿灿的弧线,与远处摇曳的油菜花交相辉映。

  六点左右,游客们循着香气听着吆喝声聚拢而来。来自山西太原的陈大姐端着糊涂面感慨道:“本以为是普通面条,没想到喝第一口就想起外婆的味道。”她的手机镜头里,戴着厨师帽的张桂琴正笑吟吟地添着第二勺面:“来,慢点吃,咱们管够!”

  暮色渐沉时,一口大锅已送出近七十碗面条。张红霞收拾着碗筷,眼角盛满笑意:“游客吃着面夸咱家乡美,比啥都高兴。”她的蓝布围裙上沾着面渍,在夕阳下却像别着朵朵金花。

  当最后一缕炊烟融入暮色,来自郑州的摄影爱好者老朱按下快门,定格下这温暖的瞬间:“伊滨人把春天煮进了面里,这样的‘糊涂’让人心里透亮。”

  当乡村振兴的春风拂过伊滨大地,传统农耕智慧与现代文明在此美妙邂逅。一碗面条饭连起的不仅是舌尖记忆,更是新时代农民敞开怀抱拥抱世界的自信与热忱。这升腾在金色花海上的烟火气,正书写着新时代“桃花源”的温暖注脚。

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