近日,栾川县潭头镇清晖种植家庭农场里一派丰收景象,长长的藤条上一个个炸开的八月瓜挂满枝头,吸引了众多游客前来采摘。
近日,栾川县潭头镇清晖种植家庭农场里一派丰收景象,长长的藤条上一个个炸开的八月瓜挂满枝头,吸引了众多游客前来采摘。
八月瓜又名“八月炸”,中药名称为“预知子”。八月瓜全身都是宝,它的果肉、种子及果皮均可食用,营养丰富,果味香甜,含有丰富的微量元素,以及人体不能合成的蛋氨酸、苯丙氨酸等,是一种无污染的绿色食品。
潭头镇清晖种植家庭农场占地100余亩,经过两年的运作,不仅实现了增收,还带动了周边600余人就业,其中包含近200名贫困户,年人均增收近5000元。(李秀一 马金怡 文/图)