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栾川县潭头镇赵庄村:小红薯变身脱贫“金疙瘩”
您当前位置: 洛阳网 >> 县区频道 >> 栾川 正文   通讯员:  2020年09月08日 09:06
逯新波和宋道华(右)讨论红薯长势

  “凤凰台上凤凰游,凤去台空山悠悠。半山草木半山沟,田无半亩一半丘……”走进洛阳市栾川县潭头镇赵庄村,人人都会念这句顺口溜。凤凰台是赵庄村旁的一座山峰,村子位于山坡下,沟壑纵横,水源缺乏,村民靠种红薯等农作物为生,生活拮据,赵庄村曾是贫困村。

  近两年,赵庄村的红薯“疙瘩”摇身变成“金疙瘩”,村子靠种红薯,打了场漂亮的脱贫“翻身仗”,这是咋回事?4日上午,洛报融媒记者来到赵庄村寻找答案……

  驻足泥泞的田间,眼前是一片绿油油、长势喜人的红薯秧苗。不远处,村民逯新波正在地里忙碌,他是村里靠红薯脱贫的“明星”。“驻村第一书记和村干部脑子灵,发展红薯加工业,让红薯‘身价’暴增十几倍。”逯新波说,他原来卖鲜红薯,1斤卖4毛钱,辛苦1年才收入四五千元。

  2018年,驻村第一书记宋道华来到赵庄村,梯田般的红薯地令他影响深刻。他走访发现,赵庄村的土壤适合种红薯,这里种出来的红薯品质优良、甜度极佳,而且病虫害少。

  “红薯种植的特点是稳产高产,旱涝保收。不如把红薯打造成赵庄村的‘脱贫明星’,建立集红薯种植、储存、加工、销售于一体的产业链。”他一打听,村里有村民加工红薯粉条,每斤售价比鲜红薯高十几倍。

红薯加工厂

  “咱村的红薯质量好,应该建一个红薯加工厂,生产红薯淀粉和粉条,销售给企业、饭店……”听宋道华一说,赵庄村党支部书记李玉锋拍手叫好。李玉锋决定自己出资建红薯加工厂,召集村里会做粉条的能人来打工,并立下规矩:贫困户可免费来此加工粉条。

  红薯加工厂建在村子边,地方不大,貌不惊人的红薯就在这里变成“香饽饽”,每斤粉条能买10元。逯新波得知红薯“增值”的法子后,回家就扩种红薯地,成了村里首先尝到红薯“甜头”的人。“原来一亩地赚1000多元,把红薯加工成粉条,一亩地多赚3000多元。”去年,他靠种红薯收入3万多元。

  逯新波原是贫困户,村民看他靠红薯脱贫增收,也纷纷扩大红薯种植面积,并把红薯加工成淀粉或粉条。10月至11月间,红薯加工厂外堆满了刚出土的红薯,厂里的工人从白天忙到黑夜。

  去年,赵庄村为发展集体经济,村“两委”组织建设红薯保鲜窖,有需要的村民可以租窖保存红薯。驻村工作队向县水利局申请资金,在凤凰台上建立了提灌站,把伊河水输送到每家每户,结束了赵庄村“靠天吃水”的历史,方便村民种植农作物。

逯新波准备送红薯粉条

  “我们村的粉条是传统手工漏制,口感筋道、爽滑。”为把本村的粉条推广出去,宋道华跑到社区、饭店做推销。只要县和镇里举办展销会,他就组织村民拉着粉条参加。经过村干部的培训,村民还学会用朋友圈为自家的红薯和粉条做广告。有一次,宋道华去吃饭,见到对桌的客人正在吃赵庄村的粉条,还不停地夸味道好,他心里美滋滋的。

  “好,两大袋粉条现在就给你送去。”正在干活的逯新波接到电话,附近的饭店要买他的粉条。“手工粉条味道好,回头客不少。本来想留一些自己吃,没想到‘藏’不住。”逯新波憨厚地笑道。如今,赵庄村种植近500亩红薯,通过发展红薯种植和加工业,村民鼓了“钱袋子”,村子摘掉“贫困帽”。逯新波准备再扩大红薯种植面积,争取明年收入翻一番。(洛报融媒记者 何奕儒)

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