新安县老王烫面角这一地方特色美食享誉河洛内外。3月3日上午，位于新安县新城上海路的老王烫面角店正式开门复业。作为首批“河南老字号”、市级“非物质文化遗产”，如何做到安全有保障、服务不打折成为社会的焦点。

　　新安县老王烫面角这一地方特色美食享誉河洛内外。3月3日上午，位于新安县新城上海路的老王烫面角店正式开门复业。作为首批“河南老字号”、市级“非物质文化遗产”，如何做到安全有保障、服务不打折成为社会的焦点。

　　“虽然顾客不能在店里堂餐，但是可以现场打包带走，也可以手机下单我们通过美团外卖来配送，疫情防控期间，仍得保质保量，平价快速，确保顾客吃得安全、吃得放心！”该店负责人王佳介绍。

　　商户经营的规范管理是该县疫情防控期间多措并举的一个缩影。春节前夕，面对突然袭来的新型冠状病毒肺炎疫情，新安县委、县政府迅速反应，相关单位及时关闭了酒店、小型商超、网吧、KTV、A级景区等公共服务和经营场所，取消了各类大型活动。

　　1月25日，全省启动重大卫生事件一级响应后，县疫情防控指挥部及时安排部署疫情防控各项工作，成立了“一办六组三专班”。市场供应保障专班按照县疫情防控指挥部统一部署，统筹做好市场供应保障，加强商超管控，积极探索“线上线下”新零售合作模式，逐步缓解商超人员集聚压力，取得一定成效。27日下午，该县分管副县长赵汝宪召集美团外卖代理商、邮政新安分公司及大张公司新安县负责人，分析各自优势和短板，探讨如何实现优势互补、强强联合。经过多轮磋商，多方终于达成合作意向。30日，首批3家商超线上可售，第二天，又增加5家商超线上可售，“美团线上下单+商超线下备货+邮政物流配送”零售新模式正式起航。

　　“一边推进工作，一边查漏补缺。刚开始的时候，无论是参与商家还是货源种类，‘线上线下’的数量并不多。”赵汝宪介绍。为此，他通过自己手机，在美团外卖下单预订了面粉、蔬菜等，消费共计51.2元。通过亲身体验，发现存在商超上线商品种类不足、宣传不到位、顾客积极性不高等问题。对此，他要求商超不断增加线上品种，还安排县融媒体中心专门制作节目进行普及宣传，就这样“线上线下”的购送服务逐渐“热场”。

　　“严格控制顾客到商超扎堆购物，鼓励采取‘线上线下’方式配送，批复专项资金对物流配送费进行补贴，免费送到家。”该县县委副书记、县长陈功多次强调。为加强运力保障，该县对运送生产生活必需品配送车辆开通绿色通道，邮政新安分公司37名员工、45辆物流快递配送车辆在第一时间响应号召，积极投入配送一线。县物流快递协会组织150台车辆做为后备力量，随时等候调配。配送员还兼职做好宣传员，配送车辆配备喇叭进行沿路宣传疫情防控相关措施和政策，配送货物附带疫情防控宣传页，进一步扩大宣传面，形成群防群治效应。通过一系列措施，“线上线下”销量逐步攀升。

　　为发挥职能部门作用，该县率先组织由商务局、市场监管局等党员组成的党员先锋队，深入到大中型超市现场进行服务和监管，并着重在规范化、制度化下功夫，确保各项防控措施落实到位。

　　大型商超管理一直是个难点，为防止人员聚集，该县率先关闭了大型商超的非生活必需品区域，根据生活必需品区域面积限定1人/10㎡，实行总量控制，进入购物必须持有身份证、出入证等。随着时间推移，群众家里的生活必需品逐渐出现短缺，超市门口出现了排队购物现象。对此，该县采取了有力的应对措施：适度增加大型商超购物人数限制，将生活必需品区域面积提高为限定1人/5㎡；增加果蔬称磅数量，全面推行称后销售，扩大果蔬区面积，方便群众快速自取，避免了人流密集，减少了接触风险；设置二维码，加快登记速度；委派专门督导员，紧盯门口排队、果蔬称重排队和收银排队；分管领导不定时现场督查等。

　　“门内安排妥当，门外也得周全。”针对商超门前人多排队的情况，该县在大张盛德美和西大张超市门口，调集道路隔离护栏利用门前广场设立隔离区，建成防疫“瓮城”，严格控制排队等候人员的间距，增加督导服务人员逐人提醒，做到进出有序。其它中型超市也要求设立了隔离区域。

　　与此同时，该县继续改进“线上线下”销售模式，美团外卖，微信圈、小程序等加入到线上平台，顺丰及社会配送力量参与到线下服务中，特别是一些小区的退伍军人也加入了配送队伍。很快，大型商超购物实现有序管控，以县城为中心，覆盖周边10公里范围，实现“线上线下”服务，其它区域在服务区内设立服务点，使县城居民、镇村百姓能够在家“进县城逛商超”购物。

　　“抗疫情不忘保民生，保民生就是保胜利。”该县县委书记宗国明表示，下一步，全县上下要进一步提高政治站位，切实通过一手抓疫情防控，一手抓民生保障，让群众身安、心更安！(黄明)