“这个大棚的鸡油菌是前段时间才种进去的，预计一个月后就可以采摘了。”嵩县德亭镇野胡沟食用菌种植合作社理事长石灵水边操作智能设备边激动地说，以前种蘑菇，一天往菇房跑上十几轮，自从有了5G智慧大棚后，他的工作轻松多了，通过一个小小的设备就可以轻松掌握每个菇房内鸡油菌的生长情况。

　　“这个大棚的鸡油菌是前段时间才种进去的，预计一个月后就可以采摘了。”嵩县德亭镇野胡沟食用菌种植合作社理事长石灵水边操作智能设备边激动地说，以前种蘑菇，一天往菇房跑上十几轮，自从有了5G智慧大棚后，他的工作轻松多了，通过一个小小的设备就可以轻松掌握每个菇房内鸡油菌的生长情况。

　　走进嵩县德亭镇的“5G+农业”智慧车间里，智能加湿设备正在自动喷淋，一排排的栽培架从保温门前一直延伸到底，有的菌棒上已长出一簇簇层层叠叠的金黄色菌朵，散发着独特的香味。几百平的菇房内只有一个工作人员在查看鸡油菌的生长情况。

　　2018年，石灵水积极响应政府政策号召返乡创业，注册了野胡沟食用菌种植农民专业合作社，尝试食用菌种植，开启了创业之路，他积极探索灵芝与赤松茸的种植和推广技术，并先后将嵩县香菇、羊肚菌成功申报为全国“名特优新”农产品；同时大胆实践，在各级科技专家的指导下，探索一棚多用、菌瓜轮作模式，创新培育出了“羊肚菌—哈密瓜”轮作高效种植新技术。

　　“去年，引进了7个最先进的爱尔兰大棚发展鸡油菌，把种植菇所需的参数，温度、湿度、二氧化碳浓度等输进去后，它会自动控温、控湿、控光，从而保证菌菇的品质。”石灵水说，鸡油菌出菇非常快，开口后，只要生长环境适宜，3天就可以出菇，每天早中晚采摘三次，每个大棚1500袋，7个大棚每茬鸡油菌销售额在八万元左右。

　　鸡油菌对生长环境有着严格的要求，炎热夏季在普通环境下难以出菇，而5G智慧大棚的运用，不仅提高了鸡油菌的生产效率，精准环境下长出的鸡油菌营养价值更高，品质更佳。

　　近年来，石灵水采用“公司+基地+农户”模式，租用集体大棚50余亩，23户群众以耕地入股，村集体经济年增收达5万余元，吸引村内30余名群众到大棚务工，带动周边村越来越多的群众参与到食用菌的种植行列中来。

　　“小蘑菇”撬动乡村振兴“大产业”，有了科技创新赋能，农业的发展更有奔头，农民的日子更有盼头。(嵩县县委组织部 张艺乐)