12月25日，在伊滨区寇店镇杨裴屯社区的农禾源智慧生态虾菜生产示范基地养殖棚内，一股股热浪迎面扑来。据墙上悬挂的温度计显示，该棚内温度已高达38度，养殖池水温28度。16个圆形养殖池内水泡翻滚，项目负责人正忙着往养殖池中投放食料。

　　12月25日，在伊滨区寇店镇杨裴屯社区的农禾源智慧生态虾菜生产示范基地养殖棚内，一股股热浪迎面扑来。据墙上悬挂的温度计显示，该棚内温度已高达38度，养殖池水温28度。16个圆形养殖池内水泡翻滚，项目负责人正忙着往养殖池中投放食料。

　　“这批虾品质很不错，每只成熟的虾个头大，一斤有30只左右，肉质鲜嫩。现在咱们棚里的虾正处于生长期，预计春节前夕，首批养殖的7个养殖池内，大约30万尾虾可以上市。”项目负责人一边说一边撒网下去，一只只活蹦乱跳、长约5公分的南美白对虾被收入网中。

　　据悉，今年6月，农禾源智慧生态虾菜生产示范基地项目“落户”洛阳现代农业科技示范园区。该项目占地约32亩，总投资2300万元，计划分两期建设10个生态养殖棚，每个养殖棚中设立16个养殖池。8月份，项目一期1个养殖棚、16个养殖池建设安装到位。采用“生物培育海水技术”，10月底把井水成功调配成适宜南美白对虾生长的海水环境，首批投放约70万尾虾苗。

　　目前，该基地养殖的南美白对虾正处于生长的早中期，每日从早上6点起至晚上10点，由养殖技术人员按照科学配比精心调配饲料，每四小时投喂一次；每日进行水质检测4次。

　　南美白对虾除了具有较高的营养价值和食用价值外，从中提取的虾青素还具有加速人体代谢、抗氧化、延缓皮肤衰老的作用。“虾苗投放后不久，我们就提前收到了周边多个地市的订单。虽然还在生长期，我们目前已经卖出3池虾了，”负责人告诉记者，“按目前的养殖规模，预计未来每年可产南美白对虾30吨，销售额约200万元。首批虾上市后，我们还将继续扩大养殖规模，再增加9个生态养殖棚，进一步推广智慧生态养殖模式。”

　　近年来，寇店镇紧紧围绕一二三产融合发展，不断调整农业产业结构，大力探索和发展特色种植养殖产业，为乡村振兴注入了源源不断的动力。

　　“下一步，我们会继续深挖特色资源，发展现代特色农业，走农文旅融合发展的新路子，推动乡村振兴再上新台阶。”寇店镇相关负责人说。