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李愉乐:扶贫车间循环用 村民一年“不识闲儿”
您当前位置: 洛阳网 >> 县区频道 >> 汝阳 正文   通讯员:  2023年05月25日 08:51

  调馅、和面、压皮、包馅、冷冻、包装……近日,在汝阳县三屯镇北保村村东新建设的拇指生煎包加工车间内,工人们正在赶制订单,一片热闹景象。

  上个月,在北保村党支部书记、村委会主任李愉乐的主导下,北保村结合市场需求,利用村里扶贫车间成立公司,进军预制菜加工行业。

  近年,在李愉乐的带动下,该村发展了多种特色产业,不仅带动了村民就业,还不断壮大集体经济。2021年,李愉乐偶然发现水果玉米产业市场广阔,每亩收入能达到2500元。“村里的扶贫车间还闲着,可以作为水果玉米的加工车间。”李愉乐当时心想。起初,村里有质疑的声音,李愉乐就号召党员干部带头集资,不少村民见状也纷纷加入。于是,北保村利用扶贫车间,引进设备,发展水果玉米产业,取得了不错的收益。

  “每年水果玉米生产时间只有一个月,村民其他时间在村里找不到活干,车间还会被闲置。”李愉乐说。如何让群众常年稳定就业?去年,李愉乐到郑州等地考察,得知网红产品——预制菜备受市场欢迎,有了发展预制菜的主意。

  在村两委会议上,李愉乐的想法得到大家的认可,并选择从生煎包做起。生煎包制作不仅需要生产人员,配料、造型方面还需要技术人员。为此,他四处奔走物色人选,最终选定了村民张雪丽。

  张雪丽早年到汝阳县城打拼,有多年的餐饮行业从业经验。“听说村子建设了生煎包加工厂,我很激动。这些年在外总有一种漂泊感,一直想返乡发展。”张雪丽表示。目前,该加工厂已带动60余名村民就业。为迎合市场,北保村开发了拇指生煎包、饺子等6种单品,目前产品已陆续销往全国各地。

  产业步入正轨,李愉乐又犯了难。“最近订单比较多,尤其是手工生煎包,目前我们的产能还跟不上。”李愉乐说,他正准备扩大生产规模,带动更多村民参与生产环节。为提升生煎包的口感,他还准备在村里种植高筋小麦。

  如今,北保村发展有水果玉米、预制菜、秸秆加工等多项产业,村民实现一年“不识闲儿”,日子越过越红火。“下一步,我们想吸引更多返乡青年加入,把村里的产业做得更好,增添群众致富的信心。”李愉乐说。(洛报融媒·洛阳网记者 吕百营 通讯员 曹宝琼)

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