4月2日走进枣林遮阳网覆盖的菌棚，只见斑驳的阳光下，一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，菌盖饱满肥厚、菌柄光滑如玉。菌棚里，基地农技人员与务工群众拿着小刀穿梭于菌垄间，挑选采收新鲜出土的羊肚菌。

　　汝阳县柏树乡枣林村的羊肚菌种植基地迎来大丰收，绘成春日好“丰”景。4月2日走进枣林遮阳网覆盖的菌棚，只见斑驳的阳光下，一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，菌盖饱满肥厚、菌柄光滑如玉。菌棚里，基地农技人员与务工群众拿着小刀穿梭于菌垄间，挑选采收新鲜出土的羊肚菌。

　　据介绍，羊肚菌含有丰富的蛋白质和维生素，味道鲜美，营养丰富，市场价值高，并且发展羊肚菌产业周期短、效益好、见效快。去年11月，洛阳万季农业负责人孙光辉来到枣林村发现该村气候和土壤适宜种植羊肚菌，经反复市场调研，枣林村与万季农业达成合作，引进羊肚菌种植40亩。

　　据万季农业负责人孙光辉介绍，枣林村的气候，温度、土壤都十分适宜羊肚菌的生产，所出的产品鲜嫩肥厚、质量上乘。羊肚菌是稀有保健食品，销路不愁，这里种植的羊肚菌已与出口经销商完成对接，出口到东南亚等国际市场。据了解，羊肚菌生长周期短，田间管理简单。从每年11月初到第二年3月底，种下菌种后两个月就可以出菌，一年可以采收2次。就目前采摘情况来看，预计一年亩产量达到1600斤左右，总产量可达到6.4万斤。目前，鲜品收购价每斤100元左右，预计年产值可达640万元，给枣林村探出了致富增收的新路子。

　　“下一步，我们将继续扩大种植面积，增加产量，同时畅通线上、线下销售渠道，进一步提高市场竞争力，让羊肚菌产业带来更大的收益和效益。”孙光辉说。

　　柏树乡因地制宜，发挥技能人才作用，聚焦“瓜菌轮作”发展思路，在村党组织的引导下，采用“公司+合作社+农户+土地流转”的发展模式，今年全乡发展羊肚菌100亩，预计总产值1600万元，助农增收，巩固脱贫攻坚成果，助推乡村振兴。(王康回)