近日,香港城社区党委组织工作人员及志愿者开展餐饮食品安全检查,继续巩固食品安全保障工作,规范辖区餐饮业主经营行为。
近日,香港城社区党委组织工作人员及志愿者开展餐饮食品安全检查,继续巩固食品安全保障工作,规范辖区餐饮业主经营行为。
活动中,工作人员重点检查了辖区个体经营者是否存在“三无”、过期、假冒伪劣等食品,餐饮许可证是否过期,食品储存设施、原料、用具消毒、从业人员是否持有健康证等各项食品安全落实情况。在排查过程中,发现个别从业人员无健康证,厨房环境卫生较差,“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施不完善等问题,立即要求商家进行整改,并让其签订《食品安全承诺书》,随后对辖区所有商户进行了《食品安全法》的宣传,强化食品安全责任。
通过检查,进一步规范了食品市场经营,为辖区居民舌尖上的安全提供了有力保障,营造了良好的食品安全氛围。(香港城社区)