近日，伊滨区寇店镇沙沟社区的坡地上迎来了一年一度的花椒采摘期。椒农们三五成群，在花椒树间穿梭自如，双手轻轻掠过枝头，摘下一串串饱满的花椒，大家脸上都洋溢着丰收的喜悦和对美好生活的憧憬。
近日，伊滨区寇店镇沙沟社区的坡地上迎来了一年一度的花椒采摘期。椒农们三五成群，在花椒树间穿梭自如，双手轻轻掠过枝头，摘下一串串饱满的花椒，大家脸上都洋溢着丰收的喜悦和对美好生活的憧憬。
这是沙沟花椒种植大户许建明种植花椒的第十个年头。他流转社区土地，引进特色“大红袍”花椒，通过水肥管理、采摘、烘干“一条龙”管护采收，实现了收益稳定增长，种出的花椒味道鲜美、麻香纯正，颇受市场消费者的喜爱，大家都称他为花椒种植“土专家”。
随着花椒种植技术日渐成熟，许建明还添置了花椒烘干机，将椒农们采摘下来的新鲜花椒直接用烘干机进行加工处理。经过烘干、拍籽、过筛等环节后的花椒品质更好、市场收益更高。
“今年花椒产量还不错，果实又红又亮，现在基本已经成熟。每天十多个人同时采摘，预估干花椒能有4000斤，希望能卖个好价钱。”许建明一边擦汗，一边笑着说。
小小花椒树，变身“摇钱树”。花椒种植吸纳了社区及周边大量的群众就近务工，让他们实现家门口就业的同时，也走上了自己的致富之路。
近年来，寇店镇结合本地资源优势，把“一村一品”作为调整农业产业结构、推进乡村全面振兴的重头戏，因地制宜，因村施策。同时，通过政策引导、典型带动、特色培育等举措，合理布局各村产业，做好“土特产”文章，促进经济持续快速发展，为乡村振兴注入了源源不断的活力。
