伊滨区李村镇西柿园社区居民王杏乐,经营着一家名叫千福鱼庄的餐饮店。2011年,他从经营一个小店开始,始终坚持诚实经营、诚信待人的经营理念,一路披荆斩棘,用优质的餐饮服务和文明诚信的经营理念,逐步发展成为一家规范运营的餐饮店。2020年和2021年,先后荣获区、市文明诚信经营示范商户,并荣获2022年度河南省文明诚信商户。
伊滨区李村镇西柿园社区居民王杏乐,经营着一家名叫千福鱼庄的餐饮店。2011年,他从经营一个小店开始,始终坚持诚实经营、诚信待人的经营理念,一路披荆斩棘,用优质的餐饮服务和文明诚信的经营理念,逐步发展成为一家规范运营的餐饮店。2020年和2021年,先后荣获区、市文明诚信经营示范商户,并荣获2022年度河南省文明诚信商户。
怎样让顾客吃得开心、吃得放心?是王杏乐长期以来思索的问题,为此他在店里设置了留言簿,每晚打烊后,他仔细阅读顾客的留言,及时听取建议,改进不足。如何提升店铺饭菜质量、服务质量,成了他每天必做的一件事情。多年来他用物美价廉、优质服务赢得顾客的交口称赞。
诚信招来千里客。“记得有一次,有位顾客着急忙慌的喊着让服务员找老板,我以为是那些地方出了纰漏,让顾客不满意?准备去赔礼道歉。顾客一见我就问,‘老板,你今天给我们上的多大的鱼?’我寻思难不成是来挑刺的,赶紧说:‘我把单子拿来核对一下,有问题我们立马整改’,可谁知,在座的几位顾客竟齐刷刷站起来说道:‘做生意靠人品,你家的鱼,好吃量大,以后我们可要多光顾了。’邻桌的顾客也送上真心的称赞。这些无意的话,让我始终牢记口碑就是免费的广告。”王杏乐讲起发生在身边的小故事,脸上洋溢着笑容。
诚信能让宾至如归。餐饮店里,几乎每天都有顾客遗忘手机或物品,但遗留的所有物品,王杏乐都会让员工妥善保存,并及时想办法联系失主归还。一次一位顾客把装有各种证件和四五千元现金的钱包丢在包间里,王杏乐多方打听,几经联系,最终找到了失主,并将财物如数奉还。该顾客为表示感谢,给店里送来一面锦旗:“拾金不昧品格高,诚信经营赢天下”。
多年来,王杏乐不仅时刻秉承着诚信经营的生意理念,还倾心支持当地的公益事业,不忘履行自己的社会责任。在携手战疫共克时艰中,他的餐饮店做到了不减员不减薪,而且还为员工增加了疫情期间的防护补助及假日补助。2021年,面对新冠疫情的反复和郑州暴雨洪涝灾害,他和他的餐饮店先后通过郑州红十字会捐款1000元、为伊滨区神鹰救援队捐款500元、为困难群众捐款600元;2022年,为社区改造提升西大门捐款2000元……奉献爱心,回馈社会,他在用实际行动弘扬社会正能量。
多年来,王杏乐及所经营的餐饮店获得了一系列的荣誉称号和社会肯定,得到了广大顾客的广泛好评。“涓滴细流,终汇江海,文明诚信无小事。我将坚持不懈地从各个细节为顾客服务,积极参加社会公益活动,为伊滨的经济社会发展做出自己的一份贡献。”王杏乐说。