日前，在嵩县德亭镇段坪村野胡沟食用菌种植基地内，石灵水正在忙着观察食用菌大棚种植情况。

　　日前，在嵩县德亭镇段坪村野胡沟食用菌种植基地内，石灵水正在忙着观察食用菌大棚种植情况。

　　作为返乡创业人才、嵩县德亭镇野胡沟食用菌专业合作社理事长、食用菌产业的开拓者，7年来，石灵水躬耕田野，把一个个小菌棒变成了一把把“致富伞”，引领当地菌类产业高质量发展。

　　2015年6月，石灵水看到家乡山清水秀，小溪长流，林地茂密，野生菌类众多，便返乡创业租了20亩地开始尝试食用菌种植产业，但由于缺乏技术，当年大田袋料地栽黑木耳10万袋，几乎全部坏死。

　　种植必须讲科学。为学到技术，石灵水除积极参加当地职业农民培训班外，还到黑龙江、河北、四川和卢氏、栾川、鲁山等地取经，请省真菌研究所专家指导，住在基地，起早贪黑，精心呵护。精诚所至，金石为开。2016年冬，石灵水终于掌握了黑木耳培育技术，8万棒长菌率99%，赚了10多万元，当年注册了德亭野胡沟食用菌种植农民专业合作社。7年来，石灵水先后投资150多万元，从事灵芝、赤松茸、羊肚菌种植，带动周边6个乡镇群众发展食用菌产业。

　　嵩县地处“北纬33度线绿色宝库”附近，是伏牛山国家食用菌产业集聚区，食用菌作为嵩县六大农业特色产业之一，近年来取得了长足发展，杏鲍菇、羊肚菌、黑木耳、赤松茸、金针菇、猴头菇等品质高，香菇产量位列洛阳前茅，常年保持在1.5亿棒左右。

　　随着石灵水的成功经验被广泛推广和“土专家”的名号越来越响，他成了三门峡、焦作等地菌类种植企业的座上客，还成功开拓了上海、北京、江苏等地赤松茸销售市场。

　　2018年，在相关专家的指导下，石灵水探索了“秸秆→赤松茸→黏玉米→羊肚菌”轮作种植模式，在全县推广种植1200余亩，2021年，石灵水接手了当地一30亩“破产”大棚，让村集体年增收5万元，安置就业30多人。近年来，石灵水和他创办的野胡沟食用菌专业合作社采取“合作社加农户”的模式，组织生产、供应、收购、加工、销售、种植食用菌，带动当地100多户贫困群众脱贫致富。

　　今年5月中旬，赤松茸集中上市时，恰遇疫情防控形势吃紧，销售困难，洛阳市农业农村局、嵩县乡贤返乡创业领导小组、嵩县县委统战部等部门积极对接商超，现场调研，帮助推销，让石灵水渡过难关，也给他发挥自身优势，带领群众脱贫致富增添了信心。

　　作为乡村致富带头人，新的社会阶层人士代表，石灵水先后被授予“中国乡村菌业专家”“全国食用菌产业脱贫攻坚新闻人物”“河南省优秀食用菌人才”等荣誉称号。(陈金中)