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宜阳县香鹿山镇返乡乡贤王金海投资建设花椒加工车间 助农科学增收
您当前位置: 洛阳网 >> 县区频道 >> 宜阳 正文   通讯员:  2022年06月24日 09:53
王金海在查看花椒长势

  23日,在宜阳县香鹿山镇留村的花椒园里,一粒粒花椒挂满枝头,山风吹来,椒香扑鼻。返乡乡贤王金海正穿梭园间,认真查看花椒长势。

  今年46岁的王金海此前在外地经商,2020年一次偶然的机会,他发现当地椒农在采摘晾晒花椒的过程中,很容易因为操作不当,导致花椒发黑,影响销售。原来,花椒对采摘晾晒条件要求较高,必须晴天采摘,且要及时晒干,一旦晾晒不及时或出现返潮,表皮就容易发黑。

  在王金海看来,好好的花椒,辛辛苦苦种了一季,因为卖相不好影响销售,实在是可惜。商业嗅觉敏锐的他也看到了当地种植户对于花椒深加工的需求。当年,王金海就在香鹿山镇留村流转了100亩土地种植花椒,同时开工建设花椒加工车间。

  2021年,花椒加工车间正式投用,车间内的智能化烘干机,每天可加工5万余斤湿花椒。椒农刘小安说:“去年花椒丰收季,工厂早早就开门了,我们啥时候来送,啥时候都有人。这机器炕出来的花椒,通红通红的,壳籽分离,比露天晒得好多了。今年,花椒熟了,还来金海这儿。”

  传统花椒采摘难度大,一不小心就会被花椒刺扎伤。作为当地种植大户,王金海率先引进无刺花椒,不仅无刺且粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁。同时,他主动为椒农提供技术管理指导,带动当地种植户科学种植。

  为延长产业链,提升花椒附加值,王金海还计划生产花椒产品礼盒,包含大红袍花椒、花椒粉、花椒油、花椒芽菜、花椒酱等产品,通过花椒深加工,提升花椒经济效益,助力当地农户增收。

  王金海说:“花椒已经成为香鹿山的特色产业,希望能通过自己的努力,让更多人通过种植火红花椒,过上红火日子。”(洛报融媒·洛阳网记者 郭飞飞 王艳杰 通讯员 王楠 巴丽 文/图)

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