11月26日，汝阳县华沟村千亩红薯种植示范基地内迎来110名洛阳市区游客消费体验华沟香甜“富硒红薯”开挖季。

　　11月26日，汝阳县华沟村千亩红薯种植示范基地内迎来110名洛阳市区游客消费体验华沟香甜“富硒红薯”开挖季。

　　柏树乡地处豫西浅山丘陵地区，拥有独特的气候条件和珍贵的富硒土壤，历来有种植红薯的传统，素有“汝阳红薯小镇”美名。近年来，柏树乡与河南科技大学合作建成了枣林红薯育苗产业园，先后引进烟薯25、普薯32、商薯19等新品种，先后培育了6个农民专业合作社、3个千亩示范方发展规模种植。截至目前，柏树乡累计发展脱毒红薯2.2万亩，亩均增收5000元，柏树乡优质的富硒红薯被北京新发地农产品批发市场，北京龙信城商贸有限公司确定为优质富硒红薯直供地。“华沟红薯、桥上红薯”以其富硒的特色和“甘、甜、软、糯”的口感受到了广大消费者的喜爱，在第四届汝阳红薯节被评为“香甜奖”，“柏薯香”品牌已经成为汝阳的一张金质名片。

　　在开挖体验现场，不仅有忙着收获的村民，还有前来体验“挖薯”的游客，也为开展现场研学活动提供了好的实践场地。游客从挖红薯、拾红薯到装红薯、称红薯等体验消费，满满的收获喜悦。一位游客说：“从媒体了解到在洛阳市第十二届红薯擂台赛暨第四届汝阳红薯节上华沟红薯被评为“香甜奖”，我们今天就是冲着华沟香甜红薯金质招牌来体验消费的。”

　　据了解，在做大做强做优鲜薯的同时，柏树乡积极谋划硒薯深加工，通过引进现代红薯产业园，配套建设红薯产业小镇等生产项目，通过举办红薯节，进一步提升“柏薯香”的品牌知名度。

　　柏树乡主抓农业李亚介绍说，下一步，柏树乡围绕洛阳近郊游，做深做细红薯文章，发展共享农场、红薯采挖、观光农业、研学农业等，展示红薯种植加工工艺，推出红薯系列美食，留住乡愁与乡土味，做大做强红薯特色旅游，实现特色农业三产融合发展，为乡村振兴奠定坚实的产业基础”。(王康回)