为全力做好卫生城市创建工作,孟津区市场监管局河阳监管所依据工作职责,全员出动开展冶戌市场食品安全监督检查,打造创卫市场亮点,确保创卫工作落到实处。
为全力做好卫生城市创建工作,孟津区市场监管局河阳监管所依据工作职责,全员出动开展冶戌市场食品安全监督检查,打造创卫市场亮点,确保创卫工作落到实处。
一是明确工作目标,落实责任,细化分工。根据工作实际,将人员分为3组。分别对冶戌农贸市场、超市以及餐饮单位、药店等沿街商户逐门逐户进行了创建指导。做到监管全覆盖,不留死角。
二是克服困难,全力以赴。河阳所工作人员连续作战,确保创卫实效。对沿街餐饮店的经营条件、操作规范、消毒设备是否齐全,食品用具是否按规定消毒、从业人员是否持有效健康证上岗、三防设施以及证照是否悬挂进行了严格的监管;加大农贸市场的监管力度,严格市场准入,检查证照是否齐全、悬挂整齐,坚决取缔无证无照经营。店内卫生要达标,不能出现苍蝇,索证索等各类记录本要登记齐全;就商场超市落实食品安全主体责任再督促,着重对商超农产品、奶粉、肉类、面点等进行检查,查看员工健康证,进货台账、食品资质、抽检报告等各项食品安全管理制度的落实情况。对存在索证索票台账记录不健全、个别散装食品标识不规范等问题,执法人员现场进行督导。
三是进一步提高认识,增强责任感。区市场监管局河阳所在创卫工作中做了大量工作,并取得明显成效,本次活动发现隐患2条,当场整改问题隐患2条。下一步将建立健全创卫工作长效机制,守牢食品安全监管底线,确保创卫工作常抓不懈。(周炳炳 徐娇娇 宁建强)