夏季、汛期温度高、湿度大、雨水多，是食品安全问题易发、多发、高发时段，近日，孟津县市场监管局麻屯市场监管所采取四项措施强化夏季汛期食品安全工作。

　　夏季、汛期温度高、湿度大、雨水多，是食品安全问题易发、多发、高发时段，近日，孟津县市场监管局麻屯市场监管所采取四项措施强化夏季汛期食品安全工作。

　　一是强化传培训。强化对食品生产经营户的培训，压实食品安全主体责任。结合夏季、汛期食品安全专项整治，对食品生产经营企业进行全环节、全要素食品安全知识培训。强化消费维权宣传，通过设立咨询台、发放宣传资料，电子显示屏滚动播放向群众宣传夏季、汛期食品安全科普知识，提升消费者食品安全消费维权意识。

　　二是强化行政指导。针对夏季、汛期食品安全风险隐患增加，食品安全事故易发、多发的特点，该所积极开展行政指导，进行行政约谈，对重要环节、重要风险点进行提醒和警示。进一步增强经营者自律意识和守法经营意识，规范经营行为。

　　三是强化消费维权。该所严格按照投诉举报程序，结合当前夏季、汛期特点，认真宣传，积极受理，热情服务，快速反应，及时处置消费者申述、举报，化解矛盾，促进消费和谐，切实维护消费者合法权益和社会稳定。

　　四是强化监督检查。针对夏季食品安全特点，结合汛期等重要时段，以校园周边、农贸市场、商场、超市、农家乐、集体聚餐等为重点场所，以水产品、肉制品、饮料、粽子等为重点食品，严厉查处无证经营、销售假冒伪劣食品等违法行为，坚决取缔“黑工场”、“黑窝点”、“黑作坊”，全力以赴做好夏季、汛期食品安全保障。

　　截至目前，该所已进行夏季食品安全知识宣传培训活动1次，培训各业态从业人员80余人次，出动执法人员110余人次，检查食品生产经营户98余户次，排查清除食品安全隐患2个，下发整改通知书2份，受理食品领域消费者投诉3起，确保夏季期间食品安全。(王建国 乔剑坤)