近期,为保障2020年全县中招考试期间考生的饮食安全,营造安全、健康、公平、有序的考试环境,有效预防食物中毒和食源性疾病的发生,孟津县市场监管局针对多个重点环节开展监督检查,为中考平稳顺利进行保驾护航。
近期,为保障2020年全县中招考试期间考生的饮食安全,营造安全、健康、公平、有序的考试环境,有效预防食物中毒和食源性疾病的发生,孟津县市场监管局针对多个重点环节开展监督检查,为中考平稳顺利进行保驾护航。
该局由党组副书记宁建强、主管副局长杨觉哉带队,带领局餐饮股、食品股负责人,到孟津县一高、二高、一中、育才学校、双语学校等12个考生就餐的学校食堂和就餐点进行全面检查,重点查看学校餐厅的食品经营许可证持证经营情况、从业人员健康管理情况以及食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、疫情防控措施、场所的通风和消毒消杀、食品贮存、食品原辅材的保质期等各项管理制度落实情况。并要求学校做好疫情防控工作,保障考生安全。
期间,该局抽调10名精干食品监管人员量,进驻考点学校和学生就餐点实行驻点监管,积极做好各项服务保障和食品安全监管工作。驻点监管期间,该局监管人员早中晚都要对考点学校食堂、就餐点的食品安全进行全过程监督检查,重点检查食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、加工及就餐场所的卫生状况、疫情防控措施、就餐和加工场所的通风消杀等食品安全关键控制环节进行全程检查,及时消除食品安全风险隐患,保障考生饮食安全,为广大考生营造一个安全、放心的考试环境,全力为中考学生饮食安全保驾护航,确保全县中考工作顺利完成。
该局将在中考期间加强值班值守,畅通投诉渠道。各所监管人员严格落实监管职责,做好考试期间的市场巡查和值班值守工作,对发现的问题要求立即整改,执法人员全体出动,严把校园周边食品安全。同时,及时受理和处置中考期间的投诉举报,有效化解消费纠纷,营造安全的高考氛围。(谢万生 乔剑坤)