为解决辖区下岗职工和就业困难人员再就业难的问题,近日,华侨社区工会在社区职工之家举办了一场烹饪厨艺技能培训,辖区内30余名下岗职工和就业困难人员参加了活动。
为解决辖区下岗职工和就业困难人员再就业难的问题,近日,华侨社区工会在社区职工之家举办了一场烹饪厨艺技能培训,辖区内30余名下岗职工和就业困难人员参加了活动。
此次培训特邀美仑大酒店的主厨徐老师进行授课。活动中,老师以健康营养为首要理念,将烹饪理论与实际操作相结合,先讲解了菜肴制作的步骤要领,再一边演示刀工、刀法等基本技能,一边耐心讲解其中技巧,等到菜品制作时,老师又向大家传授了食材选购、搭配及佐料搭配等方面的小窍门。职工们热情十足,看的认真、听得仔细,还不时向老师咨询烹饪的相关问题,老师也最大可能地满足大家的学习意愿,一一予以解答。
下一步,华侨社区工会将继续为辖区内的失业人员做好服务,提供更多的职业技能培训,提供更多的就业渠道,让更多需要就业的下岗职工和就业困难职工真正受益。 (谢翠翠文/图)