6月13日，为期十天的职业技能提升中式烹调师培训班正式结业，县人社局相关负责人和专业技能培训导师全程协同督导。

   6月13日，为期十天的职业技能提升中式烹调师培训班正式结业，县人社局相关负责人和专业技能培训导师全程协同督导。

   结业考试分为理论考试和烹调实操两项内容，参加此次结业考试的学员共有60名。首先进行一个小时的理论考试，考试内容分为选择题和判断题，内容涉及入厨基础知识、烹调技术、烹调方法、操作规程、岗位职责、安全常识等理论知识，实行闭卷考试，考试现场，学员们有条不紊的阅读题目，认真答题，监考老师仔细检查考生的身份证等信息，保证此次考试的公平性。

   在烹调实操考试中，学员们利用自己的食材，逐步进行烹饪，制作自己的考试作品，运用切、煮、蒸、炸、炒等技能，做出了一道道色香味俱全的美味菜肴。

   据了解，下一步工作将围绕农村转移就业劳动者、下岗失业人员、退役军人、残疾人、建档立卡贫困劳动力、贫困家庭子女等各类劳动者大力开展技能培训，培训人员能够掌握适应就业的劳动技能，做到培训有知向、技能促就业，确保培训工作取得实效。(周彦儒)