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汝阳这个培训班不一般!蒸炒煎炸样样行
您当前位置: 洛阳网 >> 县区频道 >> 汝阳 >> 正文   通讯员: 马莹莹  2020年06月15日 07:02

   6月13日,为期十天的职业技能提升中式烹调师培训班正式结业,县人社局相关负责人和专业技能培训导师全程协同督导。

   结业考试分为理论考试和烹调实操两项内容,参加此次结业考试的学员共有60名。首先进行一个小时的理论考试,考试内容分为选择题和判断题,内容涉及入厨基础知识、烹调技术、烹调方法、操作规程、岗位职责、安全常识等理论知识,实行闭卷考试,考试现场,学员们有条不紊的阅读题目,认真答题,监考老师仔细检查考生的身份证等信息,保证此次考试的公平性。

   在烹调实操考试中,学员们利用自己的食材,逐步进行烹饪,制作自己的考试作品,运用切、煮、蒸、炸、炒等技能,做出了一道道色香味俱全的美味菜肴。

   据了解,下一步工作将围绕农村转移就业劳动者、下岗失业人员、退役军人、残疾人、建档立卡贫困劳动力、贫困家庭子女等各类劳动者大力开展技能培训,培训人员能够掌握适应就业的劳动技能,做到培训有知向、技能促就业,确保培训工作取得实效。(周彦儒)

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