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宜阳县西赵村:野生酸枣树叶成了村民增收黄金叶
您当前位置: 洛阳网 >> 县区频道 >> 宜阳 正文   通讯员:  2020年04月20日 11:38
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采摘

  近日,在宜阳县赵保镇西赵村,不少村民正忙着在村子附近的沟沟坎坎里采摘野生酸枣树嫩叶、嫩芽。之前不起眼的野生酸枣树叶,如今成了帮助村民增收的“黄金叶”。该村村民关胜利用枣叶炒制成茶销往全国各地,不仅使自己腰包鼓起来,还带动乡亲在家门口实现就业增收。

  打工经历激发创业想法

  昨日上午,关胜利揉搓着刚收上来的野生酸枣树叶说:“谷雨时节的枣叶肥硕、色泽翠绿,炒出来的茶鲜浓而耐泡。”

  筛拣、杀青、揉捻……从采摘到炒制成茶,酸枣树叶要经过多道工序。在关胜利家里,10余名工人紧张而有序地忙碌着。在一字排开的5口电加热锅里,正被翻炒着的枣叶飘出阵阵浓郁的香气。

  44岁的关胜利仅有初中文化水平,一次打工的经历让他与茶结缘。2005年,他到信阳跑业务,无意间了解到当地如火如荼的制茶产业,突然想到家乡的野生酸枣树。

  西赵村海拔二三百米,属于典型的丘陵地貌,野生酸枣树是当地常见的灌木。酸枣树叶具有养心安神、缓解压力等功效,村里的老人夜里睡不着觉,就会摘一些酸枣树叶泡水喝。关胜利想:“能否将酸枣树叶炒制成茶销售?”

  然而,炒茶创业的想法遭到家人反对。并不富裕的他,决定先打工,为创业积攒资金。

酸枣树芽

  反复尝试实现创业梦想

  2017年,在外闯荡了多年的关胜利决定返乡实践当年的创业梦。他再次到信阳考察,学习炒茶等方面的技术。

  2018年,关胜利买来2口电加热锅,尝试自己炒茶。他发现,照搬从信阳学来的方法不可行。相较茶叶,酸枣树叶更薄,火候小了提不出香,火候大了易炒焦。他经过反复尝试,终于找到了炒酸枣树叶的方法。

炒茶

  2019年,关胜利果断扩大生产规模,新购置3口电加热锅,并雇佣10余名工人。炒出的茶除了在线下销售,还在淘宝平台上销售,吸引了省内外顾客购买,当年收入五六十万元。

  目前,关胜利已成立公司,并开发出其他具有当地特色的茶产品如野生蒲公英、野生茵陈等炒制的茶,销往全国各地。

摊铺

  带动乡亲实现就业增收

  “这种茶推出后就很受欢迎,我一个人富起来不行,得带上乡亲一起干。”关胜利说。

  4月正是采茶季,来自周边村庄的百余名村民,到野外采摘酸枣树叶,为关胜利的茶厂提供原料,这也成为大家就业增收的一个渠道。

  村民朱麦霞是一名炒茶工,她说:“现在不用跑外地打工了,在家门口就能挣钱,心里很知足。”

  关胜利说,自己返乡创业离不开当地政府的帮扶。赵保镇政府工作人员多次到他家了解生产情况,帮助解决困难,并在销售等方面进行帮扶。

  关于接下来的打算,关胜利说:“找地建厂房,引进设备,提升产品品质与知名度,我要把咱这里的野生酸枣树茶打造成一张‘名片’,帮助更多乡亲增收致富。”(记者 魏巍/文 李卫超/图)

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