孟津县麻屯镇全面排查隐患。组织工商所、派出所等部门以大型餐饮消费场所、集体聚餐场所、城乡结合部、超市、集贸市场等为重点区域积极开展隐患排查。
一是全面排查隐患。组织工商所、派出所等部门以大型餐饮消费场所、集体聚餐场所、城乡结合部、超市、集贸市场等为重点区域积极开展隐患排查。
二是突出重点领域。组织人员对好又多超市等8家大中型商超,千百度等4家KTV歌厅,百姓厨房等5家大型餐饮消费场所进行深入排查,同时对熟肉制品销售店、流动摊贩严格检查,严防腐烂变质或过期食品损害消费者。
三是找准关键环节。全面加强食品生产加工、流通、销售环节整治,严厉打击私屠滥宰以及加工、储藏、销售私屠滥宰肉和病害肉、注水肉等违法行为,杜绝“三无”食品流入市场。
四是加强农村聚餐监管。针对年终因婚嫁而产生的非经营性场所群体聚餐活动增多的现象,充分发挥村食品安全信息员、协管员作用,如实申报农村集体聚餐活动,强化农村集体聚餐监管,防范集体聚餐食物中毒事件发生。截至目前已排查食品生产企业4家,大中型超市8家,餐饮店54家,生熟肉制品摊位28个,暂未发现食品安全问题。(许建军 丁绍凯)