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水美鱼儿肥 陆浑开渔了!
您当前位置: 洛阳网 >> 县区频道 >> 嵩县 正文   通讯员:  2018年01月30日 10:20

渔民们收获喜悦

  昨日上午,第三届陆浑开渔节在嵩县陆浑水库开幕。初步估算,此次冬捕将收获200吨至300吨花鲢、白鲢。春节前,这些陆浑花鲢将陆续亮相市区部分农贸市场和超市。

  现场

  收获新年第一网鱼,每尾都是2.5公斤以上的“大个头”

  当地捕捞队队长周智强介绍,此次冬捕主要采取的是赶网法,以水域里中上层的花鲢、白鲢为主。赶网时间约2个月。赶网完成后并不是一次性将捕获的鱼打捞上岸,而是根据需求打捞,未被打捞的鱼可以在网箱中暂养,打捞时间可持续约10天。

  昨日上午10点前后,记者跟随渔民前往赶网区域,见证2018年的第一网鱼如何被打捞起。

  走在前面的是生产船,生产船将网兜放置在赶网区域。待鱼游进网兜后,渔民顺势将网兜提起,鱼就自动进入位于生产船后方的活鱼船。

  在活鱼船上,渔民们不时将一些鱼抛出船外,这是为什么呢?周智强说:“为了保证陆浑水库中的鱼类繁衍生息,冬捕只捕捞2.5公斤以上的鱼,在赶网时个头较小的鱼就可从赶网的孔洞中游出去,对于个别没有游出去的小鱼,渔民会在打捞时将其放回水库。”

渔民抱着头鱼

  揭秘

  陆浑水库里的鱼都要长五六年,吃的都是天然饵料

  在开渔节现场,记者看到不少专程从市区赶来买鱼的人。靳先生说:“我是专门开车从市区过来的,这儿的鱼新鲜好吃。”

  花鲢又叫鳙(yōng)鱼、胖头鱼,是一种常见的淡水鱼,其最大特点就是头大,它是制作剁椒鱼头等菜品的重要食材。白鲢肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。

  嵩县陆浑盈源渔业有限公司有关负责人说:“我们不投放人工饵料,陆浑水库里的鱼吃的全是天然饵料,较人工饲养的鱼长得慢,2.5公斤至4公斤重的鱼要长五六年,因此吃起来肉质更鲜。”

  每次冬捕捕到的第一条鱼叫头鱼,寓意吉祥、好运。今年开渔节上的头鱼是一尾重约15公斤的花鲢,其生长期至少在8年以上。

  鲢鱼生活在陆浑水库,不仅丰富了人们的餐桌,而且净化了水质。花鲢、白鲢属滤食性鱼类,专吃浮游生物,是蓝藻的天然“克星”。

  为了维持水域生态平衡,我市在陆浑水库采取了科学投放与合理捕捞相结合的措施。每年冬季,我市都会在陆浑水库里增殖放流滤水性花鲢、白鲢鱼种300余吨,扩种引种银鱼卵大约5亿粒,选育伊河鲂鱼200万尾,确保水库渔业年产量稳定在1300吨左右。

把挑好的鱼装车

  购买

  陆浑花鲢个头越大,身价越高

  到哪里可以买到正宗的陆浑鱼呢?最近几天,您可到位于洛栾快速通道边、嵩县库区乡吴村的陆浑水库水产品展示销售中心购买陆浑花鲢。春节前,这些陆浑花鲢还将陆续亮相我市部分农贸市场和超市。

  市面上销售的陆浑花鲢多为三种规格:2.5公斤至4公斤重的,每公斤售价24元;4公斤至6公斤重的,每公斤售价32元;超过6公斤重的,每公斤售价36元。总之,陆浑花鲢个头越大,身价越高。相对而言,白鲢价格较低,每公斤售价约为8元。(洛阳晚报记者 郭飞飞 通讯员 王万超/文 记者 张怡熙/图)

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