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巧手做月饼 共话邻里情
您当前位置: 洛阳网 >> 县区频道 >> 涧西 >> 正文   通讯员: 马瑞  2017年09月26日 09:54

  为弘扬和传承中国传统文化,让居民感受到节日温暖,在社区营造与邻为德、与邻为亲的邻里氛围,中秋节来临之际,周山路办事处周山社区与日间照料养老服务中心一起携手,为辖区的老人们举办了一场“巧手做月饼共话邻里情”庆中秋手工制作月饼活动。

  当天,在活动现场,社区工作人员提前准备好了做月饼的材料,并现场教老人做月饼,向老人们讲解月饼皮如何才能擀薄而不破,月饼馅儿怎么做才会味道松软可口。工作人员讲解之后,大家纷纷戴上一次性手套,开始自己动手做月饼,老人们一边相互探讨着做法,一边专心的揉面团、包馅料,很快一盘月饼就做好了。“我还是第一次自己动手做月饼,感觉挺有意思的,自己做的月饼就是比外边的好吃!”居民宋阿姨高兴地说。

  此次活动,不仅让大家学会了月饼的制作方法,也让社区居民更深层次地理解了中秋节的含义,居民也在参与活动的过程中增加了交流,拉近了邻里关系,营造了和谐社区的良好氛围。 (周山社区文/图)

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