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老城区对机关食堂进行专项检查
您当前位置: 洛阳网 >> 县区频道 >> 老城 >> 正文   通讯员: 石智卫  2017年09月01日 09:21

  为加强机关食堂食品安全监管,保障机关干部职工用餐安全,老城区食安办联合市食品药品监督管理局老城分局于近期开展机关食堂专项检查活动。

  8月30日下午,执法人员重点对食堂操作间、消毒间、原料进出库等情况进行了全面检查,对食堂内食用油、蔬菜等食品原料进行了现场快速检测。

  检查中发现,存在三防设施安装不到位,健康证不齐全等问题。针对以上问题,执法人员与餐饮单位负责人就场所布局、制作流程、食材储存、加工控制、食品留样等环节进行充分交流,并下达了书面整改意见,督促机关食堂经营者尽快整改到位,补齐短板。

  通过此次检查,全面提升和有效加强了机关食堂从业人员的食品安全意识,切实保障了机关、企事业单位工作人员的饮食安全。

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