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老城区:对清真肉制品进行专项检查
您当前位置: 洛阳网 >> 县区频道 >> 老城 >> 正文   通讯员: 石智卫  2017年07月27日 17:11

  近期高温天气频现,为确保清真肉食品市场安全,切实维护少数民族合法权益,老城区民族宗教局在全辖区开展了以清真肉制品为重点的清真食品检查行动。

  执法人员对宏进农贸市场、周公路菜市场等肉类集贸市场和清真肉类加工经营店进行了拉网式排查,重点检查清真牛羊肉销售是否悬挂“清真”字样招牌;商户是否办理了《清真食品经营许可证》;清真牛羊肉销售点是否与其它肉类销售点分区经营;清真牛羊肉在运输储存环节是否符合《河南省清真食品管理条例》的规定以及有无销售假冒、伪劣清真食品的违法经营行为等6个方面。

  检查期间,执法人员对不符合清真食品经营要求的一家清真餐饮店下达了整改通知书,责令其及时纠正。通过专项检查,进一步强化了清真餐饮从业人员的食品安全主体意识、尊重民族餐饮习俗和守法经营意识,规范了清真食品销售经营秩序。

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